Dica Gastronômica: Mori Sushi

Se tem uma comida que eu amo mais que tudo é comida japonesa!
O Fê e eu vamos praticamente todos os finais de semana e quando os dinheiros estão curtos, a gente come só um temaki para não deixar de ter o prazer de saborear peixinhos!
No aniversário dele do ano passado fomos ao Mori de Moema, já que só ouvimos elogios desse restaurante. Foi então que resolvemos conhecer e quando chegamos lá, a recepcionista perguntou se queríamos jantar no balcão ou em uma mesa mesmo, e ressaltou que se sentássemos no balcão, nunca mais iríamos gostar de sentar a mesa.
Mas nesse dia, decidimos ficar a mesa mesmo, já que era uma comemoração especial! E não nos arrependemos!!! A comida era uma delícia e o atendimento excelente! Só que ficamos curiosos em comer no balcão em uma próxima oportunidade!

Até que um tempinho atrás em uma noite super quente, decidimos conhecer o Mori mas a unidade de Perdizes, que é bem mais perto da nossa casa e lembramos da dica do balcão, e lá sentamos mesmo sem ter idéia de como seria o atendimento, já que onde geralmente vamos é tudo simples e pedimos automaticamente as comidinhas.
E confesso a vocês que o atendimento para que vai comer no balcão é totalmente personalizado! Achei isso muito bacana! Você escolhe o que você quer, quantidade, inventa umas modas, enfim, super bacana!
O Fê pediu para que o shushiman fizesse algo apimentado e com toda delicadeza que essa culinária exige, ele fez o seguinte: uma fatia de sashimi, uma fatia (mas imaginem a espessura de uma folha) de limão e uma gota de pimenta. Eu não gosto de nada apimentado então não provei, mas o Fê amou! Disse que era muito saboroso.
E procurando fotos para vocês do Mori, encontrei uma foto do shushiman que nos atendeu! Infelizmente não me lembro o nome dele, mas quando estiverem no Mori das Perdizes, procurem por ele! Tenho certeza que não irão se arrepender!!!! 

Ele nos trouxe tantas opções de sushi e sashimi, que não pedimos teppan (salmão grelhado), shimeji/shitaki, rolinho primavera, tudo que pedimos quando vamos em outros restaurantes.

Gente, a recepcionista da unidade de Moema estava coberta de razão, comida japonesa no balcão é outra estória!!!


Mori Sushi - Perdizes
R. Melo Palheta, 284
(11) 3676-1917


Mori Sushi - Moema
R. Gaivota, 1488
(11) 5532-0181


Espero que tenham gostado da dica!!

• Me ajudem a descobrir novos sabores e lugares!!! Qual é o seu restaurante japonês favorito??!